吃可爱长大得糖果芒果卷，超详细的教程
不得不说，这个卷我半年前就开始做，那时候在圆点点边上全是洞洞，每一个都有，很均匀 这次改了配方，改了方法，成了 心里美美哒 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
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步骤1/14
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烤盘抹油，擦干
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步骤2/14
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牛奶，油，10g糖搅拌乳化
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步骤3/14
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加入低粉，搅拌看不到干粉
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步骤4/14
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加入蛋黄，搅拌成糊状
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步骤5/14
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蛋白中加入糖，打至大弯钩
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步骤6/14
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一勺蛋白，一勺蛋黄糊，1g红曲粉搅拌均匀
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步骤7/14
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挤入烤盘，170度烤3分钟
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步骤8/14
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蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次必须切拌均匀
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步骤9/14
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倒入烤盘，左右前后晃动，震一震
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步骤10/14
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170度22分钟
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步骤11/14
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美美哒
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步骤12/14
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平均切2刀
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步骤13/14
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抹奶油，芒果条，卷起来
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最后一步
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扭好，冰箱冷藏2小时
真的超可爱
小朋友巨喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-24
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