早餐蔬菜蛋饼
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好像每天的早饭都与面打着交道,要不就是煮个汤面吃,要不就是用面粉做个什么饼类的小食。 我这样随性的人,做饭从来都没有计划,打开冰箱看看有什么能加工的食材,临时就决定做点什么吃。 今日份的早餐便是用青椒与胡萝卜制作的蛋饼。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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胡萝卜、青椒切丝。
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步骤2/9
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一人份用1个鸡蛋就可以,加入面粉,用量的话可以用鸡蛋壳来衡量,磕开的蛋壳不是两半吗,两半分别盛满就好了,如果比较有跟的话,就直接加入和鸡蛋差不多量的面粉,比例1:1。
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步骤3/9
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加入水搅拌,用量还是和刚刚一样,面:鸡蛋:水 1:1:1,当然你可以继续用鸡蛋壳来定量。把切好的胡萝卜丝青椒丝放入,加盐与白胡椒粉搅拌均匀。
步骤4/9

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发布于 2019-07-02
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