红烧狮子头
肉丸子永远好吃,肉质紧实细腻,鲜香适口。肉馅里可以添加各种你喜欢的食材,比如海鲜,豆腐,蔬菜。
9克
16克
37克
281
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
黑猪肉馅
-
步骤2/9
点击查看大图
一个鸡蛋,搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
放葱姜末,料酒,生抽,白胡椒粉,盐,蚝油,糖,淀粉。
-
步骤4/9
点击查看大图
香料
-
步骤5/9
点击查看大图
先煮卤汤,葱段姜片,香料,老抽,盐。煮开备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
肉馅揉成大丸子入锅炸定型即可,表面上色。
-
步骤7/9
点击查看大图
很圆吧
-
步骤8/9
点击查看大图
放入卤汤锅,小火煮一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
盘子铺一片生菜,丸子捞出,取一点卤汤勾芡,芡汁上加一点熟油,最后淋在丸子上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-02
红烧狮子头的其他做法
红烧狮子头的相关分类
红烧狮子头的相关推荐
-
香炸小河虾
25620人看过 -
蚂蚁上树
4266134人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4693202人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10041803人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11232780人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
705734人看过 -
起司蛋糕
57036人看过 -
#本周热榜#番茄肉酱烩意面
17466人看过 -
炸馍片
233369人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快速好吃的葱油饼
1060326人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
219257人看过 -
电饼铛披萨
50416人看过