干煸杏鲍菇
吃了几天肉肉,吃点不一样的,不一样的杏鲍菇做法,可以尝试一下。
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步骤1/9
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杏鲍菇去蒂,一切为二,焯水备用;
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步骤2/9
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焯水后用清水冲洗干净备用;
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步骤3/9
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撕成小条,尽量均匀点;
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步骤4/9
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不用放油,先把杏鲍菇的水分煸干一些,微微焦黄;
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步骤5/9
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放油继续煸炒去图片颜色即可,如果喜欢再干一点也可以再煸炒一下,根据自己的口感来;
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步骤6/9
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生抽,蚝油,白糖,凉白开调汁;
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步骤7/9
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倒入料汁翻炒,调小火加入烧烤辣椒面和五香粉,继续翻炒均匀;
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步骤8/9
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关火后放入葱花和白芝麻,翻炒均匀出锅即可;
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最后一步
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出品好看也好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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