低油版茄子烧豆角
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很喜欢的一道菜,基本上在外面饭店吃到的都是油锅里面过了一下的,自己在家试做了少油版茄子豆角,大家可以试试味道也很好哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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茄子和豆角都是乡下亲戚种的,两个小茄子切条,六七根豆角择段,蒜子切碎,干辣椒切段
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步骤2/6
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锅中倒油不用放太多,烧热加入辣椒段和蒜爆香
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步骤3/6
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加入茄子,开小火慢慢翻炒,炒到茄子变色
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-06-29
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