芝麻酱凉拌莴苣叶
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盛夏的餐桌上,怎么能少了凉拌菜呢?莴苣叶常常被我们扔掉,其实营养价值特别丰富,用莴苣叶我做过馅料,还有凉拌菜,都非常好吃,这里就和朋友们分享莴苣叶凉拌的做法。
营养分析
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10克
5克
10克
141
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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取2-3根莴苣的叶子,正适合一家三口做拌菜的量。莴苣叶一折两半,洗净后沸水里炒半分钟捞出,沥干备用。
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步骤2/5
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芝麻酱2小勺,一定也舀进去适量的芝麻油,加入少许盐,搅拌均匀,期间比较干的话就加入少许的清水,只要搅拌开来,可以成为流动的液体状即可。
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步骤3/5
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焯好的莴苣叶平铺在盘子里,稍微攥一下即可。
步骤4/5
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发布于 2019-06-28
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