蒜麻酸辣油土豆
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【4-005】 这是一个扔盘土豆赶紧跑说不准能早睡觉的故事……小区广场好像在放电影哎 ----- 2019.6.27
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
一个
、
蒜
两瓣
、
小葱
小半根
、
青椒
可
、
红椒
选
、
熟芝麻
一小把
、
孜然粉
半份
、
花椒粉
可选
、
辣椒面
一份
、
生抽
一份
、
醋
一份
、
白糖
适量
、
盐
少许
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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土豆去皮收拾干净,认真擦成大薄片,然后用水冲两遍
-
步骤2/8
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扔到开水锅里咕嘟熟,大概是水开之后再煮一分钟的样子,不放心的话可以揪片尝尝小心烫,确认成熟再关火控水过个凉
-
步骤3/8
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努力把水控控干,根据个人口味加糖加盐加醋加生抽,醋酱比例1:1(大概)
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-27
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