烧麦
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步骤1/8
糯米提前泡两个小时 然后隔水蒸熟
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步骤2/8
面团:黄瓜把皮削下来 加点水榨汁待用 ,面粉里一半用热水和面 另外一半用黄瓜汁 最后一起揉成光滑面团 盖保鲜膜待用
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步骤3/8
香葱 香菇 胡萝卜 豆干 切小丁 猪肉剁碎
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步骤4/8
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馅料准备:锅里倒油 加肉炒一下 然后加入切好的蔬菜一起翻炒 加入调味料 最后倒入蒸好的糯米拌匀 出锅
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步骤5/8
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把面团切成一个个小挤子 先杆成饺子皮 然后边缘再杆出花边
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步骤6/8
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开始包烧麦
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步骤7/8
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可爱吧
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最后一步
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包好啦 可以直接放冰箱冷冻 吃的时候蒸一下
面团可以换成胡萝卜汁面团 各种颜色的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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