脆皮鲜奶
不用一滴油就能做的脆皮鲜奶,金黄酥脆,鲜嫩可口,好吃还不胖,宝宝都抢着吃!简单好做,分分钟秒杀宵夜摊和甜品店。马上放暑假了,赶紧为宝宝学起来吧!!
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步骤1/16
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将奶粉倒入温水中搅拌均匀
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步骤2/16
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加细砂糖
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步骤3/16
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加玉米淀粉搅匀
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步骤4/16
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小火加热,一边不断搅煮至粘稠状
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步骤5/16
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然后倒入保鲜盒中放凉,送入冰箱冷藏至凝固
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步骤6/16
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凝固后的奶冻倒扣取出,切成小块
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步骤7/16
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准备裹层用料
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步骤8/16
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鸡蛋打散
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步骤9/16
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将奶冻分别裹上玉米淀粉
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步骤10/16
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再粘上鸡蛋液
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步骤11/16
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最后再裹上面包糠
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步骤12/16
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放入垫油纸的烤盘中
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步骤13/16
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送入提前预热好的烤箱中层,上下火165度约15分钟即可
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步骤14/16
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成品
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
烘烤温度与时间只供参考。煮奶冻的时候一定要不断搅拌,用小火才能更好的避免糊锅哦。因为宝宝也爱吃,所以我将宝宝吃的澳优淳璀有机奶粉用温水冲调代替了纯牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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