冬阴功汤
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
虾
100g
、
花甲
200g
、
白玉菇
100g
、
香茅
一根
、
南姜
半块
、
柠檬叶
四片
、
番茄
一个
、
椰浆
120ml
、
青柠
半个
、
鱼露
15ml
、
冬阴功酱料
一盒两块
、
小柿子
6个
、
香椒油
15ml
、
小米椒
3个
、
柠檬汁
5ml
、
白糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
1、3碗半冷水(约930ml)加入两小块酱料、一个香料包,小米椒,加入白玉菇(草菇、口蘑)西红柿片、胡萝卜片,水开后放入虾、贝壳。
-
最后一步
2、2勺虾酱、10毫升鱼露、15毫升香椒油、120毫升椰浆、5毫升柠檬汁,小番茄。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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