五花肉烤金针菇
平时吃五花肉,一个字腻,这回把五花肉切的薄薄的,裹上金针菇来烤,金针菇的鲜,五花肉肥而不腻,一个好吃……
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步骤1/7
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牙签用水泡下,防止高温烤焦。
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步骤2/7
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五花肉切薄皮,加入蚝油,生抽,老抽,鸡粉,糖腌制1个小时。
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步骤3/7
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金针菇冲洗干净,切去老根部,撕小。
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步骤4/7
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拿一小把金针菇,把腌好的五花肉包住,用牙签固定。
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步骤5/7
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摆入蒸烤箱,放中层。
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步骤6/7
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蒸烤箱调烤功能,时间13分,烤5分钟取出,给金针菇刷上一层油,撒上孜然粉,少许盐,在放进烤箱烤。
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最后一步
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美味,肉嫩不柴,味鲜。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,温度仅供参考。请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-26
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