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五花肉烤金针菇(1/7)
牙签用水泡下，防止高温烤焦。
五花肉切薄皮，加入蚝油，生抽，老抽，鸡粉，糖腌制1个小时。
金针菇冲洗干净，切去老根部，撕小。
拿一小把金针菇，把腌好的五花肉包住，用牙签固定。
摆入蒸烤箱，放中层。
蒸烤箱调烤功能，时间13分，烤5分钟取出，给金针菇刷上一层油，撒上孜然粉，少许盐，在放进烤箱烤。
美味，肉嫩不柴，味鲜。