豌豆炒肉丁
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豌豆富含维生素A和大量的纤维素,《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效,就是因为里面有维生素A。不过,豆类的氨基酸种类毕竟单一,最好与肉类一起搭配,营养才更全面,所以,豌豆炒肉丁,那是再好不过啦!
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/9
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新鲜猪肉买回来,洗净沥干水,切成肉丁状。加入少许酱油、玉米淀粉、食用油,腌15分钟
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步骤2/9
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豌豆提前拨好,放进热水烫至断生
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步骤3/9
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胡萝卜切成丁
步骤4/9
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发布于 2019-06-25
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