芝士香葱肠仔包
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香葱芝士包口味就很受大家的欢迎,今天这一款更不简单,里面还夹了烤肠,既可以满足爱吃沙拉和芝士的, 还能满足爱吃肉肉的,提供了多重选择,满足更多挑剔人士的口味。
食材清单
加入采购清单
面团材料
、
高粉
150克
、
低粉
50克
、
细砂糖
20克
、
盐
1克
、
牛奶
50克
、
盐
1克
、
蛋液
25克
、
酵母
2克
、
黄油
15克
、
内馅
、
烤肠
3根
、
表面装饰
、
香葱碎
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
番茄酱
适量
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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提前准备好需要的材料,并用电子秤一一秤好重量,把除黄油外的所有面团材料按先液体再粉类的顺序全部放入面包机桶内。
-
步骤2/16
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揉至粗膜状态后加入室温软化后的黄油,揉至完全状态。
-
步骤3/16
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揉好的面团揉圆,盖好保鲜膜,进行一次发酵,一发温度不要高于28度来发酵。面团发酵至两倍大,用手指沾面粉戳一下,不塌陷,不回缩,就是发酵好了。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-06-25
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