香辣椒香薯角的做法

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香辣椒香薯角

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十分钟搞定，又香又辣的薯角，上桌就被抢光光，太好吃了，制作起来特别简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜土豆三个

、

油二百五十克

、

小米辣三个

、

椒盐一茶匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆去皮，冷水洗净。
步骤2/10 点击查看大图
切成均匀的滚刀块，便于同时成熟。
步骤3/10 点击查看大图
小米辣切小圈。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入花生油，油温八成热。
步骤5/10 点击查看大图
倒入土豆块，常搅动一下，成熟均匀。
步骤6/10 点击查看大图
炸至薯角成金黄色捞出。
步骤7/10 点击查看大图
锅留底油，炒香小米辣，炒出香味。
步骤8/10 点击查看大图
薯角回锅翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
加椒盐，继续翻炒均匀即可。
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外皮椒香、内里绵糯的薯角，非常好吃，又简单哦！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

薯角切的快要小一些、均匀一些，便于成熟，实际耗油量很少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-24

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