卤肉饭
太好吃,所以一定要分享给大家
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步骤1/7
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洋葱切碎,蒜,葱切碎,木耳,香菇全部切切切碎,姜切片备用
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步骤2/7
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第一部,也是最重要的一步,开小火少放油煸炒洋葱
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步骤3/7
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炒好的洋葱碎备用
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步骤4/7
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最好用五花肉,切碎,开小火炒香,变金黄色后放入葱姜蒜,放生抽,老抽,盐等等作料,加入水或者啤酒也可以,加入事先煮好的鸡蛋,调小卤40分钟
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步骤5/7
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卤肉过程中,可以把准备好的青菜焯水备用
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步骤6/7
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炒水时可以往水里少倒一点油,这样菜会油亮,很漂亮
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-22
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