无添加午餐肉的做法

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无添加午餐肉

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爱吃午餐肉，但是罐头制品添加剂太多了，索性自己做。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

猪肉糜（也可以换成牛肉） 500克

、

淀粉 50克

、

葱末适量

、

胡椒粉 2克

、

盐 6克

、

白糖 10克

、

香油适量

、

耗油 30g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切碎
步骤2/5 点击查看大图
姜去皮，切成姜末。
步骤3/5 点击查看大图
精肉馅放盐，搅上劲。按顺序放入糖，葱，姜，白胡椒，耗油，湿淀粉。
步骤4/5 点击查看大图
放入容器，容器内刷香油。容器一定盖上盖。压实。上锅蒸30分钟。出货晾凉，继续刷香油。
最后一步点击查看大图
晾凉切片即可。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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