翡翠白玉饺子/白菜饺子/菠菜饺子
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其实是昨天做斑马纹戚风蛋糕剩了一点菠菜汁,不想浪费掉,于是就有了今天的被别人说花里胡哨的白菜饺子,它还有个美丽的名字叫“翡翠白玉饺”!!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
饺子皮材料:
、
高筋面粉(包子馒头饺子用)
200克
、
水
100克
、
高筋面粉(同上)
200克
、
菠菜汁
105克
、
盐
一小勺
、
馅料:
、
猪肉
500克
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
生姜
3片
、
玉米淀粉
一大勺
、
盐
一小勺
、
地瓜
500克
、
胡萝卜
80克
、
香菇
3朵
、
小葱
4颗
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
我买的肉肥瘦比例是这样
-
步骤2/16
点击查看大图
猪肉洗干净,先切片然后剁碎(剁的口感好),加入生姜碎
-
步骤3/16
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加料酒,生抽,盐,淀粉搅拌上劲,放冰箱备用
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-06-22
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