面包卷
蓬松柔软带一点弹性，好吃的面包卷吃起来会停不下来……葱香味刺激人的食欲……
66克
66克
259克
1680
千卡
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步骤1/12
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除黄油以外所有的材料加入面包桶。
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步骤2/12
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ACA北美电器面包机启动自定义和面30分钟，面团无干粉时加入黄油。
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步骤3/12
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和好的面发酵两倍大，戳一个洞，不塌不缩既是发好。
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步骤4/12
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发现好的面，取出，按压排气。
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步骤5/12
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把面团擀长方形，放入烤盘。在次发酵变大。
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步骤6/12
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用叉子叉出洞洞，防止胀气。
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步骤7/12
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在表面刷一层鸡蛋液。
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步骤8/12
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再撒上香葱碎。
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步骤9/12
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送入蒸烤箱，放中层。上下火170度烤15分钟。
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步骤10/12
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烤好的面包翻面，底部朝上，抹上沙拉酱，在啥上猪肉松。
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步骤11/12
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卷起定型。
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最后一步
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切小，在切面上抹上沙拉酱，粘上肉松。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，温度仅供参考，请根据自家烤箱温度，时间，微调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-21
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