快手酸菜鱼~龙利鱼
老公特别喜欢吃酸菜鱼,这道龙利鱼版的酸菜鱼真的不要太简单了!几分钟搞定一道酸菜鱼不是问题~!
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步骤1/5
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龙利鱼一条,切成块,放入盆里加蛋清和盐抓几下
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步骤2/5
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蒜拍扁,姜切片,酸菜一包切段,或者直接买超市的酸菜鱼料包也行
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步骤3/5
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姜蒜酸菜入锅翻炒片刻,放水,加白醋
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步骤4/5
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水开后放鱼,盖上盖子,大火煮5分钟
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最后一步
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关火,出锅,撒上葱花
王小胖小贴士:
1⃣,蛋清可以不放
2⃣,如果有酸菜鱼料,味道会更好吃
3⃣,没有白醋放陈醋也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
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