可以吃的水果茶～甜脆苹果干的做法

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可以吃的水果茶～甜脆苹果干

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原本是想做水果茶来泡水喝，没想到直接吃也很好吃啊，喜欢软软的口感时间就烤短点，喜欢脆脆的口感时间就烤长点，不管软的还是脆的都很好吃，而且浓缩了苹果的香味和甜味，市场上绝对买不到比这个更正宗更健康的苹果干了，在家里老公和孩子都是抢着吃的

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果 2斤

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
清洗干净苹果
步骤2/10 点击查看大图
把苹果皮去掉，然后把核也去掉，如果不去核也行，就是吃的时候不能大把大把吃了（皮烤干后口感不好，如果做水果茶就不用去）
步骤3/10 点击查看大图
皮和核去掉后的样子
步骤4/10 点击查看大图
可以买个这种去核的小工具
步骤5/10 点击查看大图
取出来是一整条核，如果不去核也可以，烤出来会吃出个小星星
步骤6/10 点击查看大图
切成2毫米左右的片，不用最薄，那样烤出来不容易取下来
步骤7/10 点击查看大图
一片大概这个样子
步骤8/10 点击查看大图
放到网架上
步骤9/10 点击查看大图
放进烤箱或者烘干机，烤箱90度2-3个小时，烘干机6个小时左右
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成品出来啦，香香脆脆好好吃，秒杀市面上的所有果干～

步骤4/10

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小贴士

1，苹果不用特地挑选哪一种，是红苹果就行 2，尽量挑大一点的苹果，因为烤干后会缩水 3，如果想吃软点的就烤时间短点，想吃脆的就把时间延长，看自己的喜好 4，切好后不用泡水，苹果本身就有甜味，干了后甜味会更浓些，如果泡水了就把甜味给洗掉了些 5，这款苹果干因为是低温烘干，所以营养并不会流失太多，特别适合当零食吃，我老公一晚上吃掉的苹果干相当于好几斤苹果，但是吃完又不会撑。孩子也喜欢当零食一样吃，再也不用逼他吃苹果了

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发布于 2019-06-21

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