茶叶鹌鹑蛋
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体小,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用,还对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜等功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鹌鹑蛋洗净,沥干水分。清洗时要轻,否则鹌鹑蛋容易破;
-
步骤2/8
点击查看大图
红茶叶、八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒称好;
-
步骤3/8
点击查看大图
香料和茶叶洗净沥干水分;
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加入适量水,除鹌鹑蛋和盐以外所有材料加入锅中,大火煮开;
-
步骤5/8
点击查看大图
汤料煮开后放入鹌鹑蛋,中火盖上盖子煮十分钟;
-
步骤6/8
点击查看大图
关火后加入盐,用勺子把鹌鹑蛋按一下方便入味,焖一小时以上即可食用。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 鹌鹑蛋不宜多吃,每次吃3-6个为宜;
2. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-21
茶叶鹌鹑蛋的其他做法
茶叶鹌鹑蛋的相关分类
茶叶鹌鹑蛋的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
1944606人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
213453人看过 -
小白也能做的红肠炒西兰花
468354人看过 -
鹌鹑茶叶蛋
24249人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20847699人看过 -
香菇肉酱面
461155人看过 -
零失败甜品 !只要鸡蛋和牛奶,滑嫩香甜馋哭人,小朋友也能吃哟
141652人看过 -
虎皮鹌鹑蛋
315353人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
215978人看过 -
鹌鹑蛋
657029人看过 -
#中小学生做饭指南#蒜香烤排骨
172467人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#做法简单味道独特的奥尔良烤鸡翅好吃
189719人看过