佛手瓜炒肉的做法 点击查看大图

佛手瓜炒肉

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iamyiiamyi

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、合手瓜、合掌瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，以 福建、广东等地最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
营养分析 查看详情

57克
24克
21克

677
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
佛手瓜 2个
、
猪肉 120g
、
蒜头 3瓣
、
油、蚝油、盐 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

1． 嫩的佛手瓜是不用去皮的，可连皮一同食用，如果是比较老的瓜就把皮去掉； 2． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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