毛毛虫面包
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烹饪步骤
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步骤1/10
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除黄油外,其他材料放入厨师机中搅拌,揉出扩展的阶段放入黄油继续揉面
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步骤2/10
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揉出手套膜即可。放入烤箱28度发酵60分钟,发至2倍大。
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步骤3/10
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取出排气,分成8个同等大小的小剂子,松弛20分钟
步骤4/10
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发布于 2019-06-20
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