炒芝麻
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怀孕两个月了,孕吐反应很大,闻到油腥味就想吐,肉类吃的就更少了,每天的脂肪摄入量也不够,为了给宝宝提供更健康的成长环境,我就翻看了相关书籍。发现芝麻是一种富含脂肪、蛋白质、卵磷脂、亚油酸等营养的食物,对准妈妈和宝宝都很有益。所以我就尝试着炒芝麻,第一次没买到黑芝麻,就用了白芝麻。一斤芝麻,分两锅炒的,从淘洗到炒熟,前后用了20分钟左右。成品口感很好,也能吃得下,装在小罐子里,取用方便,孕妈妈也可以当零食加餐来吃。
营养分析
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7克
3克
4克
84
千卡
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
生芝麻
随意
烹饪步骤
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步骤1/4
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把芝麻用清水淘洗干净(我淘洗两遍),把水控干,芝麻不滴水即可。这个过程肯定会浪费一点芝麻,不要心疼哦,冲掉的都是干瘪的芝麻,就算炒熟了口感也不太好。
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步骤2/4
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炒锅洗干净,开小火,把洗干净的芝麻倒在锅里,开始不断翻炒吧!
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步骤3/4
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我先试了用铲子翻炒,发现翻炒的不均匀,而且比较累胳膊。后来我就试用了打蛋器,发现用打蛋器翻搅真的特别好用,轻松而且搅得很均匀。
步骤4/4
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发布于 2019-06-20
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