十分钟的酸菜鱼(料包版)
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不知道什么时候开始,大街小巷开始流行吃各种鱼,水煮鱼酸菜鱼沸腾鱼… 老公非常爱这口,但作为一个浙江人,做出专业水平的川菜有点难度。 偶尔一次在超市发现水煮鱼酸菜鱼的调料包,于是自己动手试了一下,真的超级简单!!味道还不亚于饭店卖的!最重要的是鱼肉多,配料足,用好油,健康卫生!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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黑鱼让菜市场的师傅切片。隔天把鱼骨和鱼片分类,洗净,用调料粉包腌制一夜。怕腥自己加些姜片,料酒,蛋清(不加也没事)
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步骤2/7
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锅里少油,把酸菜包中小火炒香。
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步骤3/7
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把自己喜欢的配料切片切小块。白萝卜一定要!切薄片,越薄越好!和酸菜一起炒香。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-06-20
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