花式火腿肠馒头卷
吃惯了街边早餐店的白馒头,想来点不一样的早餐?今天眉眉刚想教大家做一道花式火腿肠馒头卷,白白胖胖的馒头卷夹着一根香喷喷的香肠,不仅造型可爱,而且口感也很赞,关键是步骤超级简单,宝妈们在家做起来给孩子吃,保证孩子喜欢吃!
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步骤1/11
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准备食材和工具:中筋面粉200克、酵母2克、水100克、火腿肠适量、鹅妈妈炒锅
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碗中加2克酵母,200克中筋面粉,100克水,边倒边搅拌,搅拌至无颗粒;
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步骤3/11
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揉成光滑的面团;
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步骤4/11
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醒好的面团等分成10份;
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步骤5/11
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取1份搓成长条形(建议先揉搓长一点,不然后期长度不够不好卷);
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步骤6/11
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取1根火腿肠切一半,绕圈卷上搓好的长条面团;
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步骤7/11
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将做好的馒头卷放入蒸霸,放在温暖处醒发15-20分钟左右至原来的1倍大;
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步骤8/11
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鹅妈妈钛晶锅中放入蒸霸,倒入适量水至蒸霸的底部水位线;
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步骤9/11
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盖上盖子,大火蒸上汽,调小火继续蒸8分钟后,关火焖2-3分钟左右,就完成啦;
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步骤10/11
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白白胖胖的火腿肠馒头卷做好啦!
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最后一步
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胖嘟嘟的样子,孩子保证都超爱吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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