火腿肠编花馒头
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步骤1/7
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酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。
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步骤2/7
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把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。
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步骤3/7
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把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。
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步骤4/7
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面皮两侧用菜刀切成均匀宽条。然后交替包裹在火腿肠上面。
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步骤5/7
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一个压一个,最后捏紧。
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步骤6/7
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蒸屉刷油,馒头二次醒发15分钟。然后大火烧开水,转中火蒸15分钟。关火之后10分钟打开盖子。
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最后一步
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好看又好吃的馒头就出锅喽!漂亮的不忍心吃呢!哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-21
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