元气早餐必备:樱桃果酱
樱桃酒当中有丰富的钾离子 能增进食欲,消除疲劳,促进睡眠 此外樱桃酒中丰富的铁离子 可以让皮肤变得红润又光泽 爱美的女性朋友们可不能错过 樱桃果酱营养又美味 清晨 牛奶,面包 还有用乐帕菲做成的樱桃果酱 元气满满的早晨就这么开始了
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步骤1/5
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樱桃用清水洗净,去核
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步骤2/5
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将处理好的樱桃放入锅中,加入冰糖;开小火慢煮,冰糖融化后转大火烧开,期间不时搅拌,然后用小勺将樱桃轻按至糊状,锅中浮沫需要撇掉,挤入柠檬汁,转中火继续加热20分钟,煮至果酱呈黏稠状即可
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步骤3/5
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选用专业的Le Parfait乐帕菲真空果酱瓶,将果酱瓶和橡胶圈用开水消毒,擦干水分
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步骤4/5
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将果酱趁热装入果酱瓶中,装至距离瓶口2cm处,擦干净瓶口,扣紧卡扣,锅中放一张垫布,将装好的果酱瓶直接放入锅中,加入凉水没过瓶体约2指,进行蒸煮
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最后一步
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大火烧开之后,转小火定时60分钟,自然冷却之后打开卡扣无弹起即真空密封,常温可存放一年
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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