芦笋炒百合的做法

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芦笋炒百合

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这道菜快手又营养，孕妇，小孩，老人都能吃，第一次吃就爱上了这道菜。减肥人士的最佳晚餐啊！放菜籽油做的，低卡！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋 300克

、

百合 4个

、

菜籽油少许

、

盐适量

、

蒜头 2瓣

、

红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/10 点击查看大图
百合掰开清洗两遍
步骤3/10 点击查看大图
芦笋去掉根部较老的地方，然后斜刀切成段
步骤4/10 点击查看大图
红辣椒切小块，蒜切碎
步骤5/10 点击查看大图
锅中烧开水，放入芦笋焯水，水再次开时捞出
步骤6/10 点击查看大图
立即放入准备好的凉水中
步骤7/10 点击查看大图
锅中热油，小火放入蒜碎
步骤8/10 点击查看大图
炒出香味后加入百合
步骤9/10 点击查看大图
稍微翻炒一会儿就可以下入芦笋了，大概一分钟，再翻炒一会儿，加入红辣椒和盐，放一点点水焖一下（就一点点水，我怕上火）
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表面黄黄的是健康菜籽油的颜色！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

芦笋焯水后再放入凉水中的目的是保持芦笋的青绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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