炸藕夹的做法

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炸藕夹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 1300g

、

猪肉馅 500g

、

葱 2颗

、

姜 1块

、

盐 4g

、

鸡蛋清 2个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

油 500g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
加葱姜蒜盐蚝油拌匀备用
步骤2/6 点击查看大图
面粉加鸡蛋一颗适量水一点点就好拌好备用
步骤3/6 点击查看大图
藕切块中间连刀不切开我觉得去皮会比较好吃就去了皮
步骤4/6 点击查看大图
加入肉馅放入面糊里滚匀放入油锅里煎炸金黄捞出控油
步骤5/6 点击查看大图
摆盘开吃就酱子
最后一步点击查看大图
开吃开吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-15

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