红红火火过新年 软烂浓郁番茄牛尾汤
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
【主料】
、
牛尾段
1000克
、
番茄
3个
、
洋葱
1个
、
【辅料】
、
大蒜瓣
4瓣
、
老姜
1块
、
【其他】
、
香叶
2片
、
番茄膏
1罐
、
【调料】
、
食盐
适量
、
白糖
适量
、
白胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
牛尾洗净冷水下锅,锅中加姜片、花雕酒焯水。中途打去浮沫,捞出后用温水冲洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
其他食材处理如图。(牛尾用厨房纸巾擦干水份)
-
步骤3/8
点击查看大图
砂锅烧热,加入食用油,将牛尾煸炒一下。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2025-01-05 · 四川省
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