韭菜苔炒土豆丝
早上炒个土豆丝夹个卷饼再来碗小米粥,营养又快手。
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步骤1/12
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土豆刮皮洗净,胡萝卜去皮洗净,韭菜苔洗净备用
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步骤2/12
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葱姜切片,小米辣洗净备用
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步骤3/12
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韭菜苔切小段,胡萝卜切丝
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步骤4/12
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土豆切成丝清洗3遍或泡水5-10分钟
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步骤5/12
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热锅凉油
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步骤6/12
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油热后放入葱姜
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步骤7/12
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倒入土豆丝
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步骤8/12
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倒入胡萝卜丝翻炒
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步骤9/12
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加入少量的生抽、盐、醋翻炒
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步骤10/12
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加入韭菜苔翻炒
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步骤11/12
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加入辣椒,如不怕辣可把辣椒和葱姜一起爆锅,翻炒片刻即可,不要炒时间久了久了久粘了。
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最后一步
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出锅,早上来个卷饼配碗小米粥妥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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