手绘父亲节浮雕蛋糕
我是一个在生活中特别注重仪式感的人,对蛋糕我也是情有独钟,我会花不少时间去学习各种蛋糕的做法。昨天就是一年一度的父亲节了,甜甜宝贝就说要给爸爸做一个漂亮的父亲家蛋糕,她说喜欢小兔子,于是我就画了小兔子和兔子爸爸在一起的画面。 这一种蛋糕是立体浮雕蛋糕,比起其他手绘蛋糕会更加有立体感,而且我做的是斜坡式的切面,所以比一般平面的圆蛋糕来说更好看,第一眼就能看得到蛋糕上面的画。 这一种手绘的浮雕蛋糕,我也是花了不少心思和时间,但是当看到蛋糕做好的那一刻是非常开心的。这个蛋糕画的是兔子爸爸和兔宝宝在一起的温馨场景,甜甜爸爸是非常喜欢这一个手绘蛋糕。 这一个蛋糕是用6寸加高模具做的。
-
步骤1/16
点击查看大图
先把鸡蛋分离
-
步骤2/16
点击查看大图
盆子里倒玉米油,牛奶搅拌乳化好
-
步骤3/16
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤4/16
点击查看大图
用蛋抽z字型混合均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
蛋清里滴入柠檬汁,用打蛋器打发,分三次加入白糖一起打发到干性发泡
-
步骤6/16
点击查看大图
蛋白分三次拌入蛋黄糊中混合均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
从高处倒入模具烤箱
-
步骤8/16
点击查看大图
长帝烤箱130度烤60分,140度10分
-
步骤9/16
点击查看大图
根据自己家烤箱脾气来烤
-
步骤10/16
点击查看大图
烤蛋糕时可以制作奶酪霜
-
步骤11/16
点击查看大图
蛋糕烤好后,切开,如图是坡形
-
步骤12/16
点击查看大图
打发淡奶油和糖,夏天到了,奶油容易化,可以适量加入全脂奶粉一起打发,抹面
-
步骤13/16
点击查看大图
抹好背景,直接画上树枝
-
步骤14/16
点击查看大图
摆上画好的兔子,因为天气热,兔子的头部软了,我是直接在蛋糕上画出来的
-
步骤15/16
点击查看大图
最后画上其他的装饰,是不是很好看呢?
-
最后一步
点击查看大图
非常可爱的蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
浮雕蛋糕的其他做法
-
海绵蛋糕 浮雕彩绘 奶油霜转印蛋糕
-
斜坡立体浮雕蛋糕 —附详细的奶油霜配方和步骤
-
海绵蛋糕 浮雕彩绘 奶油霜转印蛋糕
-
get新技能——浮雕彩绘蛋糕
-
#新年好食,只炼好事#蛋糕
-
#新年好食,只炼好事#蛋糕
浮雕蛋糕的相关分类
浮雕蛋糕的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#I LOVE YOU情人节爱心蛋糕
135811人看过 -
辅食日志 | 四寸戚风蛋糕胚(12M+)
453270人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
150921人看过 -
生日蛋糕,抹不平奶油的亲们,也可以做出高大上的蛋糕哦,
247628人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2145968人看过 -
超有氛围的草莓粗胚蛋糕
29059人看过 -
心动早餐!会爆浆的芝士包,平底锅一煎就搞定~
30578人看过 -
父亲节简易蛋糕
23974人看过 -
教你自制网红来根华子蛋糕,最好的父亲节礼物
20104人看过 -
淡奶油打发
2508821人看过 -
鲜花蛋糕(母亲节)
26299人看过 -
超级风靡之裸蛋糕(6寸巧克力胚)
54180人看过