仿真仙人掌马卡龙
浏览 228433 · 收藏 4792
清新甜美的马卡龙,做成仿真仙人掌的样子,毛茸茸的刺其实是白巧克力和椰蓉,有趣的下午茶甜品,想试试吗?
营养分析
查看详情
121克
26克
200克
1688
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
杏仁粉(TPT)
67克
、
糖粉(TPT)
75克
、
抹茶粉(TPT)
8克
、
蛋清(打发)
29克
、
细砂糖(打发)
13克
、
蛋白粉(打发)
1克
、
水(熬糖)
19克
、
细砂糖(熬糖)
65克
、
黄油(内馅)
50克
、
糖粉(内馅)
10克
、
白巧克力
30克
、
椰蓉
适量
、
消化饼干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好各种食材
-
步骤2/17
点击查看大图
杏仁粉与糖粉拌匀过筛(混合物为tpt)。倒入抹茶粉拌匀,再将蛋清倒入中间挖的坑里,表面盖住,备用。小提示:杏仁粉不要单独过筛,会出油。用马卡龙专用杏仁粉会提高成功率。
-
步骤3/17
点击查看大图
按照设想的大小,将纸折叠后剪成大小一致的纸片,放在硅胶垫和烤盘之间
步骤4/17
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2019-06-17
换个做法
马卡龙的其他做法
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
手抓饼拿破仑
304114人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
224783人看过 -
浓郁丝滑,冰山熔岩巧克力,完胜冰淇淋~
75846人看过 -
【西红柿马卡龙】——COUSS CO-960A出品
26935人看过 -
免炸豆沙春卷
549532人看过 -
鸡排汉堡
72241人看过 -
糯叽叽!冰冰凉!夏天最爱的解暑小点,口感不输冰淇淋~
101714人看过 -
经典拿破仑
7751人看过 -
#福临门 幸福临门#吉利山药
154306人看过 -
简单快手的拿破仑蛋糕,不用开酥0⃣️失败
35539人看过 -
马卡龙(意式蛋白霜版)
295423人看过 -
咖啡星冰乐
67099人看过