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轻食餐之韩式大酱汤

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碎碎轻食刻_

大酱汤，豆香味十足，低脂少油，是韩国人民非常喜爱的一道汤，调料主要是大酱，和黄豆酱类似，都是豆制类发酵品，美容养颜，还可以排毒，并且蛋白质丰富，是很不错的调味品。 今天就教大家做一款简单易上手的大酱汤，几乎不需要怎么调味就可以做到咸香美味，拌饭非常棒。我这里搭配的是自制三明治，主要用到生菜，水浸吞拿鱼，鹰嘴豆，玉米粒及2块全麦面包，搭配大酱汤喝起来也丝毫不觉得奇怪，还有点西式和韩式结合的感觉，色彩搭配丰富，营养全面。 感兴趣做法的就请接着往下看吧~ 大家也可以关注我的公众号：碎碎轻食刻，每天都有定时健康菜谱推送哦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
豆腐 2块
、
西葫芦 半根
、
胡萝卜 半根
、
金针菇 100g
、
蒜 2瓣
、
韩式大酱 1勺
、
韩式辣酱 半勺
、
食用油 5g
烹饪步骤
小贴士

本菜谱用量为两人份，请根据人数酌情加减 总热量约为240卡/份

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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