番茄火锅鸡
火锅底料加番茄神奇的碰撞,味道很惊艳,而且巨简单,零失败,小白也能上手,而且超级下饭的菜!!靠他我吃了3碗米饭,小伙伴们安排起来~ 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/9
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葱姜蒜切末,火锅底料准备一小块,番茄3个切块,配菜喜欢吃什么就准备什么,我准备了点金针菇丸子和青菜
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步骤2/9
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鸡块洗干净,凉水下锅,加入花椒料酒姜片绰热水,绰熟了捞出备用
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步骤3/9
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锅内热油,炒香葱姜蒜末,再把火锅底料炒化
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步骤4/9
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注意这里加入3分之二番茄,和全部鸡块,把番茄炒出汤汁,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小勺胡椒粉翻炒均匀
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步骤5/9
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加入适量的水
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步骤6/9
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加入所有的配菜
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步骤7/9
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炖煮5分钟配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分钟
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步骤8/9
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出锅撒葱花白芝麻g,
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最后一步
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太好吃了,强烈推荐一试!
这个菜不用加盐啦,所有调料味道已经够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-23
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