红豆豆浆+什锦蛋炒饭(黄瓜胡萝卜)
红豆豆浆,配上鸡蛋炒万物的蛋炒饭,快手早餐,人人都学的会
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步骤1/6
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青瓜切丁,我这里是随便配的,大家也可以用青豆,四季豆,茄子之类的代替
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步骤2/6
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胡萝卜切丁,你们可以用西红柿(不要用西红柿的内瓤,水分太多)
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步骤3/6
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鸡蛋炒熟,加入胡萝卜丁,炒几下,加入青瓜丁,翻炒几下,记住一点,不容易熟的先放进去,容易熟的后放
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步骤4/6
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准备好米饭
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步骤5/6
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加入米饭,继续翻炒,中火,火力太大,容易糊,放入少于盐,酱油,不爱酱油的可以不放,我这里放的是生抽
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最后一步
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炒好,我这里的豆浆忘记拍过程,就是红豆一小把,大概20粒吧,黄豆一小把,泡一夜,没空泡的可以早上起来用热水泡,10分钟就好了,然后放入豆浆机,直接打,打好加入冰糖就可以了
炒的过程,火不能大,中火足矣,葱最后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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