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青黄豆炒肉

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桃溪的小厨房

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。 青黄豆具有补肝养胃，滋补强壮，有助于长筋骨，悦颜面，有乌发明目、延年益寿等功效。是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品，脑力工作者和减肥者也适合食用。 渐渐老去的父亲体力跟不上，很合适多食用些青黄豆！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪后退肉 300克
、
青黄豆 300克
、
胡萝卜 50克
、
干辣椒 10克
、
姜 5克
、
油 50克
、
盐 适量
、
生抽 30克
烹饪步骤
小贴士

干辣椒可以换成小米辣，不喜欢吃辣可以不放辣椒！ 肉用生抽姜丝腌制一会比较入味，不喜欢也可以不腌制！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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