香脆花生米
今天教大家做一款低脂少油版的香脆花生米,非常适合懒人的一种做法,不需要站在油锅前守着,只需要设定好时间和烤温,等上十几分钟的时间,花生米就烤好了,非常快手。花生米因为没有下油锅炸,低脂少油,吃起来更健康,平时肚子饿了,我就喜欢抓一小把花生米边走边吃,越嚼越香,好吃到停不下来的节奏。用空气炸锅烤花生米比下油锅炸简单多了,很多人都没掌握油炸花生的诀窍,炸出的花生米不脆口,还很容易炸糊,但是用空气炸锅来烤花生,新手一次就能成功,下面大家一起来看做法吧!
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步骤1/9
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我买的剥好的红心花生米,颗粒不大,但是大小很均匀,这样烤的时候受热会更均匀,烤熟的时间也差不多。
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步骤2/9
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先将纽维福空气炸锅预热一下,时间调到5分钟,烤温调到150度。
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步骤3/9
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空气炸锅预热的时候,把洗净晾干水的花生米放入盆子里,倒入少许食用油,用勺子搅拌均匀,让花生米均匀地裹上食用油。
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步骤4/9
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炸篮里铺上油纸,倒入裹了油的花生米,表面铺平整。
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步骤5/9
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时间调到15分钟,按'开始'键开始工作。
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步骤6/9
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中途可拉开炸篮看一下烘烤的状态,听到花生米开裂时'吧嗒'的响声,说明花生米烤好了。
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步骤7/9
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将烤好的花生米倒在油纸上,趁热撒上少许盐拌匀,刚烤好的花生米不脆,等凉透后就脆了。
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步骤8/9
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做法看起来是不是很简单啊,凉透后的花生米又香又脆,太好吃了!
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最后一步
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想吃吗?
1,花生米的大小不一样,烤制的时间也不一样,请根据实际情况调整。
2,没有空气炸锅,用烤箱也行。
3,烘烤的时候可以不放油,加点油色泽会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-16
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