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萝卜烧牛肉

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张兔兔滴大金毛

平时都是做红味烧菜，这是第一次做清烧，还蛮好吃的～ 清烧的蘸料很重要，蘸料好吃，菜就好吃了一半～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 适量
、
大白萝卜 1根
、
大葱 半根
、
八角 2个
、
山奈 1个
、
花椒 数颗
、
老姜 2个
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.肉和萝卜吃完了还可以煮菜，火腿肠吃～ 2.蘸料的重点来了： 第一种蘸料： 豆瓣酱，香菜段，小葱截，大蒜泥，熟白芝麻，鸡精，盐，搅拌均匀～ 第二种蘸料： 熟油辣子，辣椒面，香菜段，小葱截，大蒜泥，熟白芝麻，鸡精，盐，搅拌均匀～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-13

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