植物蛋红萝卜酿苦瓜
创新产品JUST Egg皆食得植物蛋由水和绿豆分离蛋白，0胆固醇，低脂低卡，0抗生素，非转基因，富含蛋白质。苦瓜消暑佳品，与植物蛋搭配是一道既营养又健康的菜哦！
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步骤1/13
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红萝卜去皮、苦瓜洗干净备用
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步骤2/13
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准备好食材：植物蛋、红萝卜、苦瓜
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步骤3/13
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红萝卜一半切粒炒植物蛋做馅，一半切花装饰碟边。苦瓜整个切圆块，挖干净瓜仁
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步骤4/13
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苦瓜圈、红萝卜粒
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步骤5/13
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苦瓜圈灼水煮熟备用
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步骤6/13
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苦瓜灼水中
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红萝卜花边、苦瓜灼水中
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煮灼熟的苦瓜和红萝卜摆好碟
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步骤9/13
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摆好碟备用
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步骤10/13
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植物蛋倒入已下油的不粘锅
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植物蛋炒成型
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步骤12/13
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加入红萝卜粒一起炒熟
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最后一步
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用小勺子装到煮熟摆好的苦瓜圈里就OK啦！
炒植物蛋时食用油略多一些，以防粘锅。口味重的人，摆好后可以加点酱油或蚝油提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-15
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