蒜蓉豆豉炒蛏子
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蛏子的肉味道鲜美多汁,营养丰富,富含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等。蛏子还有一定的医药作用,蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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蛏子洗干净,锅中烧水,倒入蛏子煮至沸腾后关火;
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步骤2/9
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蛏子倒入筛中滤干水份;
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步骤3/9
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青辣椒洗净去籽切块、蒜头去皮剁成蒜蓉、豆豉也剁细、干辣椒准备好;
步骤4/9

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发布于 2019-06-15
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