炸金针菇
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金针菇也叫智慧菇,小朋友吃会更聪明 但是有些小朋友咀嚼不动,用这个方法做出来方便食用,而且味道好极了 还有一点就是,蘑菇是长在阴凉潮湿的背阴地方,属于寒凉性食物,用热油炸一下,会中和一下它的寒凉性质,比较健康。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调面糊,淀粉+面粉+盐+黑胡椒粉+适量水调成面糊
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步骤2/4
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金针菇洗净,根不用切掉,撕成小撮,裹上面糊,油炸
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步骤3/4
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成品
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最后一步
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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