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炸金针菇

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金针菇 400克

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

花椒粉一匙

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

盐 1适量

、

芝麻 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
半碗面粉
步骤3/9 点击查看大图
撒点花椒粉。
步骤4/9 点击查看大图
撒点芝麻
步骤5/9 点击查看大图
再放点辣椒粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀，再打两个鸡蛋打散。
步骤7/9 点击查看大图
取一小撮金针菇，先在蛋液里蘸下，再裏一层面粉，油温六成热，下锅炸。
步骤8/9 点击查看大图
炸至两面金黄。
最后一步点击查看大图
撒点孜然粉，辣椒粉即可，可放点芝麻点缀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 河南省

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