海底椰蜜枣鸡汤滋补也美味！的做法

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海底椰蜜枣鸡汤滋补也美味！

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炎热夏季，易出汗、乏力，食用营养美味的海底椰蜜枣鸡汤，不仅香浓在口，唇齿留香，更能起到清热润肺的滋补功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

整鸡 1只

、

蜜枣 10颗

、

海底椰 100克

、

姜、枸杞、盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
整鸡洗净，处理干净，焯水后再用凉水冲泡，让鸡肉更紧实。
步骤2/5 点击查看大图
姜洗净切片备用；蜜枣洗净，海底椰洗净，泡水 30 分钟备用。
步骤3/5 点击查看大图
处理好的整鸡、蜜枣、海底椰、姜片、枸杞放入VISIONS Flair系列5.5L超大深锅中，加入清水 , 水位不超过锅体的 2/3，盖上盖子，大火烧开。这里使用VISIONS Flair系列，一是其特别加深锅体，可放入整鸡等大体积的完整食材；二是通透的外观，便于我们观察食材、烹调状况，正确地掌控火候。
步骤4/5 点击查看大图
大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖2-3个小时，加入盐调味即可。
最后一步点击查看大图
香气四溢的海底椰蜜枣鸡汤出炉！用VISIONS Flair系列从烹调、上桌，到冰箱收藏，或是重新加热，一锅到底，可谓省时省力。记得好吃又好看的美味，一定要全家共享！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

海底椰是夏季常见汤料，有滋阴润肺、润肺止咳等作用；鸡肉含有高蛋白质，且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用。在炎热夏日，给忙碌一天的亲人煲上这样一锅鸡汤，美味更健康！

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发布于 2019-06-14

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