是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鸡爪的做法

点击查看大图

凉拌鸡爪

浏览 59146 · 收藏 661

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老爸夏天爱喝点小酒，喜欢吃我做的凉拌鸡爪再加点生花生，满脸的幸福感爸爸辛苦了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500克

、

洋葱一个

、

柠檬一个

、

生姜，大蒜，小米辣，青椒，香菜，

、

白糖，香醋，味极鲜，鸡精，白醋

烹饪步骤

步骤1/1
鸡爪除去爪尖，对半切开，开水下锅，煮个15分钟，捞起过冷水，多过几次，这样鸡爪吃起来是脆皮的，鸡爪倒入盆里，加盐，鸡精，味极鲜，香醋，白醋，白糖，这些都不是很有比例的，完全看个人口味而决定，把蒜末，姜末，小米椒切段，洋葱切丝，柠檬切片，放入盆里，充分搅拌好，多搅拌几次，让每个鸡爪都入味，最后加点红油，加入香菜，再次搅拌，过会儿就可以吃了！夏天这个下酒菜真心不错！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

换个做法

凉拌鸡爪的其他做法

凉拌鸡爪的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜红薯平菇更多

凉拌鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许