豉油鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡洗净 用生抽和一点盐巴腌制 时不时给它按摩一下,塞一小把葱跟姜片进肚子去腥
-
步骤2/5
点击查看大图
砂锅热油 放八角 香叶 桂皮 沙姜 生姜 蒜 还有一小把葱 爆一下 加刚刚第一部说的料汁跟冰糖 煮开 下鸡大火煮开
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡煮一会三分钟左右 换小火 然后就要去翻动 然后把汤汁勺起来 淋鸡身上 三分钟淋一次 然后要常翻动 才不会焦
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到汤汁变少 收汁之后 就差不多了然后关火闷着一会 就OK了
-
最后一步
点击查看大图
可以把剩下的汤汁 盛起来 淋在切好的鸡肉上 就更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
豉油鸡的其他做法
豉油鸡的相关分类
豉油鸡的相关推荐
-
酒糟鱼
330898人看过 -
艇仔粥
32725人看过 -
葱油鸡
23424人看过 -
避风塘带鱼
20488人看过 -
#轻食季怎么吃#港式鲜虾红米肠
147502人看过 -
鱼肉丸
42836人看过 -
豉汁蒸排骨
152369人看过 -
正宗毛氏红烧肉
746962人看过 -
520蒜蓉粉丝蒸扇贝~附清洗方法
132921人看过 -
无泥土版叫花鸡
12147人看过 -
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨
301564人看过 -
武侠片里的叫花鸡,亲子出游必备!香
27192人看过