红烧肉焖蛋
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红烧肉家常菜,就连平时不爱吃肥肉的我,都吃了两块,肥而不腻,加入鸡蛋,可以说蛋比肉还好吃,特别入味儿。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
300克
、
草鸡蛋
7个
、
葱花
适量
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
、
冰糖
8克
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
料酒
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
盐
依个人口味
、
熟白芝麻
2g
烹饪步骤
-
步骤1/17
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五花肉切小块,冷水入锅焯水,煮3分钟,捞出温水冲洗干净。
-
步骤2/17
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鸡蛋洗干净煮熟。
-
步骤3/17
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准备好香料,鸡蛋去皮,用水果刀轻轻的在蛋上划两条,不要太深。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-06-13
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