原味海螺
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喜欢吃海鲜,尤其喜欢贝壳类的海鲜,好多小伙伴说不会做海螺,煮出来的海螺,又硬又挑不出来海螺肉,今天我就给小伙伴们分享一下怎么煮出来的海螺又鲜美又可以轻松挑出来海螺肉吧,海螺素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
营养分析
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32克
535克
886克
5111
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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首先把买回来的海螺倒入大一点的盆子里,记住一定要买活得海螺,死的海螺是不能吃的,容易发生中毒哟。
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步骤2/18
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把海螺先用清水冲洗一下海螺表面上的细沙。
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步骤3/18
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再用刷子把海螺一个个刷洗干净后。
步骤4/18
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发布于 2019-06-12
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